《回憶中的香港味道》是香港作家何故,為了香港而創作的「飲食文學」,以一道道香港美食為引,書寫這些年香港人的日常生活與時代記憶。
菠蘿油、雞蛋仔、西多士、叉燒、乳豬、灌湯餃、車仔麵、爵士湯、盆菜和蛇酒……這些街頭小吃與宴席佳餚,不只是味覺記憶,更成為理解香港這座城市與這群人的線索。書中既有影視片場與粉絲應援的熱鬧場景,也有茶餐廳裡的人情往來與生活態度;既描寫舊社區與老店文化在時代變遷中的消逝,也呈現移民離散後對家鄉味道的牽掛,勾勒出一幅鮮活的香港城市圖像。
本場講座作者何故將與讀者分享香港飲食背後的故事與文化記憶,一同感受、保存並傳承屬於香港的獨特味道。
時間:6/27(六)19:00
地點:飛地書店(台北市萬華區中華路一段170之2號1樓)
講者:何故(本書作者)
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