一開始，只是因為在錄台通的時候，李毅誠說了一句「你真的跟澎湖很熟，像我跟伸港都不太熟」，這句話讓何欣潔想了很久，「他真的跟伸港不熟嗎？總覺得哪裡不太對勁？」
因緣際會之下，何欣潔接下《地味手帖》總編輯。當他想實現自己心中「理想的地方報導」時，第一個就想到李毅誠：「欸，我想訪你，這次想跟你回伸港一趟。」
所謂的「地方」故事，為什麼只能有一種樣子？
那些在工業區上班的人，好像不被覺得是「地方」的一份子？
有卡過死豬的水溝、出過鎘米的稻田、放學路上的那家錄影帶店、廟前面的便宜三合院、在李毅誠本人不知情的時候當選的宮廟副主委⋯⋯那些報導寫不下的故事，像那碗伸港名產豬肉冰：聽起來怪怪的、看起來怕怕的，吃完以後，欸，蠻好吃的。地方的味道。
▍飛地沙龍｜那碗雜誌寫不下的豬肉冰：我們為什麼想回伸港走一趟？——李毅誠 ╳ 何欣潔
⏰ 時間｜9／17（三）19：00～21：00
🏝️ 地點｜台北飛地書店（中華路一段 170-2 號，西門站 1 號出口走路 3 分鐘）
🎤 講者｜李毅誠
🎤 主持｜何欣潔
⚠️ 報名方式｜請填寫連結：https://reurl.cc/ekaddW
⚠️ 入場方式｜單人 500 元，現場收費。（可獲得伸港豬肉冰一碗 + 本期《地味手帖》一本，如已購買本期雜誌，可登記資料，下期《地味手帖》出刊時將免費寄送一本。）